Carpaccio di Fassona Piemontese con Rucola e Grana Rolata di Coniglio con Valeriana Insalata di Polpo e Patate prezzemolate Tortino giallo alla Zucca e Bagna cauda Gnocchi fatti in casa al Raschera Risotto Gamberetti e Zucchine Agnello al forno con Patate e Carote novelle Selezione di Formaggi delle nostre valli con Miele e Marmellata Dolce delizia di Pasqua Caffè e Digestivo
45€ a persona