Ristorante Cristallo – Pranzo di Natale
Ecco a voi il menù:
Crudo di Parma con spiedini di Frutta
Carpaccio di Fassona piemontese con Funghi trifolati
Fantasia di Sedano rapa, Feta greca e Noci di Langa
Tortino di Zucca in bagna cauda
Involtino di Asparagi gratinati al forno
Ravioli del Plin al ragù di Cappone
Risotto al Radicchio e Salsiccia di Bra
Guanciale al Nebbiolo con contorno di mini fritto misto dolce
Dolce natalizio
Caffè e Digestivo
Acqua
Dogliani DOCG
Favorita Langhe DOC
Spumante dolce e secco
