MENU’ NEW YEAR’S EVE PARTY – Capodanno 2025 Cenone di Capodanno al Ristorante Cristallo Tartare di Manzo al Tartufo Croissant ai tre Cereali farcito con Salmone norvegese affumicato Insalatina di Polpo, Finocchio e croccante di Mele Timballo di Gambero al vapore e Patate rosse con maionese alla Paprika e Semi di papavero Sufflè di Topinambur […]
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Get ready for a delicious Christmas lunch!
Ristorante Cristallo – Christmas lunch Menù: Crudo di Parma con spiedini di Frutta Carpaccio di Fassona piemontese con Funghi trifolati Fantasia di Sedano rapa, Feta greca e Noci di Langa Tortino di Zucca in bagna cauda Involtino di Asparagi gratinati al forno Ravioli del Plin al ragù di Cappone Risotto al Radicchio e Salsiccia di […]
